网上厨房

达人聚集的厨艺分享平台

奥尔良煎鸡翅

-需要材料-

-步骤-

1

鸡翅清水浸泡解冻,两面各划几刀,清水浸泡出血水。

2

将解冻好的鸡翅撒上奥尔良腌料。腌料里什么味道都是配好的,无需另外加盐。

3

抓匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏,时间随意,我一般现吃现做,腌个十来分钟就用,你也可以多腌制一下,腌制的越久越入味,注意放在冰箱里,外面气温高,容易变质,最长不要超过9个小时。

4

准备一口不粘锅,倒入植物油,烧热以后下鸡翅煎。煎之前鸡翅上撒一小勺生粉抓匀,煎出来的色泽更漂亮,皮也会脆。

5

翻面,把两面都煎的金黄。

6

鸡翅煎的金黄不冒血水,撒入芝麻,撒在鸡翅上,再煎一两分钟。

7

待芝麻也煎出香味就可出锅,撒些小葱碎装饰提味即可。

8

成品

9

成品

10

成品

-小贴士-

评论

发表评论,你需要 登录注册

热门搜索

土豆
番茄
牛肉
鸡蛋
扫描下载网厨APP