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油焖大虾

-需要材料-

-步骤-

1

将虾洗净,由头部虾枪剪一小口,在将虾背剪开,用牙签抽出沙腺

2

葱姜蒜切好备用,

3

热锅中放适量油,下基尾虾

4

等到虾的颜色全部变红捞起控油

5

锅中留部分底油,爆香葱姜蒜,放入一大勺番茄酱

6

锅中加入一小碗水。

7

锅中汤汁滚起,放入虾,调入一大勺老酒,一大勺生抽,少许盐,翻匀盖上锅盖焖至收汁即可。

8

一道好吃的油焖大虾养成了,

-小贴士-

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