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西红柿鸡蛋面12m+

-需要材料-

-步骤-

1

食材准备~

2

首先,西红柿划十字~

3

用热水烫一下~

4

去皮之后切碎~

5

去皮之后切碎~

6

将鸡蛋打入碗中,放入面粉~ Tips:面粉要少放点,一点一点地加进去,直到搅拌成稀稠状(像下图这样)

7

搅拌均匀,装入裱花袋~

8

往锅里倒油~

9

放入西红柿块翻炒炝锅~

10

加入温水,煮沸,然后挤入鸡蛋面糊~ Tips:想吃粗一点的面就将裱花袋的口开大一丢丢,如果想吃细一点的面就将口开小点哈。记住不能太大,不然就成西红柿鸡蛋汤了

11

小煮一会之后,滴几滴核桃油~

12

小火煮一会儿

13

加一点核桃油~

14

放一丢丢盐,出锅~

15

出锅~

-小贴士-

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