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酸酸甜甜、开胃生津,做法又极其简单的茄汁花菜

-需要材料-

-步骤-

1

花菜去根,撕成小朵,倒入盐水,浸泡备用。

2

西红柿划十字刀,开水浸泡过凉水。

3

把西红柿的皮撕掉。

4

切成丁。

5

烧开一锅水,倒入花菜,加入少许盐,水开后捞出备用。

6

锅里倒入少许油,五成热时下西红柿快速翻炒。

7

加入糖、鸡精、少量清水搅拌均匀。

8

倒入花菜,撒入少许盐后翻炒均匀即可出锅。

-小贴士-

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