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五香鸭板肠

-需要材料-

-步骤-

1

将鸭板肠用清水浸泡一下

2

用大量盐搓洗鸭板肠

3

用盐仔细搓洗每一部位的油脂和脏物直致水清即可

4

将鸭板肠放入锅内焯水

5

沸腾后加黄酒去腥

6

沸腾出沫后关火

7

将鸭板肠清洗下都剪成两段

8

锅内放水和茴香开始卤鸭板肠

9

放入适量生抽

10

在放入三个辣椒

11

煮致入味即可出锅,生抽较咸可以不用加盐

12

装盘

13

拍上成品图,自己做的卫生又美味哦

-小贴士-

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