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了不起的小番茄 番茄烧瓠子

-需要材料-

-步骤-

1

美美图片来一张。

2

准备瓠子一根

3

去皮洗净切片。

4

番茄划十字,放入开水中烫一会。

5

番茄切丁。

6

生姜,大蒜切丁。

7

锅内放油,烧热。

8

将生姜,大蒜爆香后放入番茄。

9

番茄炒出汁。

10

放入瓠子。

11

放入盐,翻炒。

12

放入清水,清水量与瓠子齐平。

13

盖上锅盖,中火焖一会。

14

瓠子变软,汤汁边浓,放入鸡精,可以出锅了。

15

装盘,美美哒!有点酸,很鲜很好吃!

-小贴士-

汤汁泡饭也很好吃。

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