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了不起的小番茄+酸甜可口的番茄有机花菜

-需要材料-

-步骤-

1

准备食材。

2

首先将有机花菜去根,切小朵。

3

今天买的小番茄特别新鲜。

4

番茄洗干净切块。

5

有机花菜焯水,水烧开后加入花菜,再次烧开捞出,过冷水,再捞出淋干水份。

6

开火,加入适量油,再加入切好的蒜炒香。

7

加入切好的番茄小火煸炒。

8

再加入一小勺番茄酱,不喜欢的不加也可以。

9

待番茄炒软时加入焯水的有机花菜,再加入盐。

10

滴入生抽。盖上盖子焖煮2分钟。

11

根据个人喜欢选择是否需要收汤汁,我个人喜欢有些汤汁的,所以没有把汤收干。关火加入鸡粉,翻炒均匀。

12

盛出装盘,撒上葱花,酸甜开胃,这个季节必备的家常菜,清单可口。

-小贴士-

不喜欢番茄酱的可以不放。 食材的量可以根据情况增减。

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