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了不起的小番茄+番茄辣子炒面筋

-需要材料-

-步骤-

1

面筋洗净

2

用手撕成条状

3

番茄洗净去皮

4

切块备用

5

辣子洗净去蒂去籽

6

切条备用

7

起锅热油

8

爆香葱姜

9

加入面筋翻炒片刻

10

加入辣子翻炒均匀放少许生抽

11

翻炒均匀,出锅备用

12

洗锅,再次起锅热油,爆香葱花

13

放番茄翻炒出汁,放入少许生抽

14

加入面筋翻炒

15

加入少许盐和味精

16

翻炒均匀即可出锅

17

香辣微酸,口感筋道的番茄辣子炒面筋开吃了

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成品图

-小贴士-

面筋要用手撕条形好吃入味,,刀切的面筋口比较磁石,不好入味,

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