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藿香竹笋小炒肉

-需要材料-

-步骤-

1

准备材料如图。

2

将五花肉放入锅中,加入适量花椒、生姜、葱头煮过心(煮熟)。

3

将竹笋、大蒜切片,藿香切细。

4

将竹笋焯水1分钟。

5

将煮好的五花肉切薄片。

6

热锅倒油烧至七成热。

7

放入五花肉煸炒至肉微卷,表面微微发黄。

8

放入豆瓣酱翻炒10秒。

9

放入大蒜翻炒10秒。

10

放入竹笋翻炒20秒。

11

倒入适量生抽,加入适量盐翻炒5秒。

12

放入藿香翻炒5秒即可出锅!

13

清香好吃!

14

风味浓郁!

-小贴士-

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