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鲜美无比的清蒸南极冰鱼

-需要材料-

-步骤-

1

准备食材;首先把南极冰鱼从包装袋里拿出来解冻、小香葱去皮后洗净、生姜洗净备用

2

现在开始处理冰鱼的内脏、把内脏的黑膜要彻底清除干净、因为黑膜里含有大量的重金属呀

3

清理干净的冰鱼用清水冲洗干净后、沥干水分备用

4

把葱姜蒜用刀切成丝

5

把南极冰鱼放入盆中、撒入适量盐

6

再加入胡椒粉和料酒搅拌均匀后

7

加入适量的葱姜丝进行腌制半个小时左右

8

蒸笼锅里倒入适量清水大火烧开后、把腌制好的冰鱼放到一个大一点的容器里、浇上蒸鱼豉油

9

用筷子翻拌均匀后

10

盖上锅盖大火蒸8分钟就可以关火了

11

把蒸好的冰鱼换一个好看一点的盘子里、重新加入葱丝和干辣椒段

12

另起炒锅烧热后倒入花生油烧热后浇到蒸熟的冰鱼即可

13

鲜美无比又营养丰富的清蒸冰鱼就做好了、撒上香菜段即可开始享用了

14

原汁原味的南极冰鱼鲜掉眉毛、好吃到没有朋友

15

因为这盘鱼、多吃了两碗米饭

16

成品一

-小贴士-

1;腌制鱼的时候最好放到冰箱里面腌制、因为现在天气热了、喜欢吃辣的可以多发一些辣椒呀……

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