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一口一个的香甜南瓜小蛋糕

-需要材料-

-步骤-

1

食材

2

南瓜蒸熟,捣成泥

3

黄油软化后,加细砂糖、红糖、盐,用打蛋器打发,直到体积膨大,呈轻盈的羽毛状

4

鸡蛋打散,分三次加入打发好的黄油里,每一次都必须等鸡蛋和黄油完全融合才能加下一次

5

冷却至室温的南瓜泥加入黄油糊中

6

用打蛋器搅打均匀

7

低粉和泡打粉混合均匀后,筛入黄油糊中

8

用橡皮刮刀翻拌均匀

9

拌好的蛋糕面糊

10

模具里放好小纸托

11

用勺子把蛋糕糊舀入

12

2/3满,放入预热好的烤箱(根据模具、烤箱,设定温度,我这个165度,15分钟)

13

蛋糕完全膨胀起来,表面呈金黄色就可以出炉了

14

完成

15

👌

-小贴士-

烤箱温度、时间,请灵活设定。

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