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南瓜西米露

-需要材料-

-步骤-

1

南瓜去皮切小块

2

加入白糖

3

放入蒸锅

4

蒸15分钟后取出

5

放凉后用勺压成泥

6

要压得很细腻(可用搅拌机,我嫌洗机子麻烦就没用😄)

7

加入牛奶

8

搅拌均匀(可用搅拌机进行搅拌,吃起更细腻些)

9

倒入杯子

10

锅中水开后放入西米煮15分钟

11

煮透后捞出用冷水冲洗掉表面的黏液,再用矿泉水冲洗一次

12

取适量西米倒入杯中,再用薄荷叶装饰即可

-小贴士-

西米煮透后一定要用冷水将表面黏液冲洗干净,防止粘黏,再用矿泉水冲洗一遍保证卫生安全;成品中加入冰块风味更佳。

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