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凉拌三丝

-需要材料-

-步骤-

1

准备食材:胡萝卜1根 白萝卜1根 莴笋一根

2

将白萝卜削皮切丝

3

莴笋削皮后切成丝

4

胡萝卜削皮切成丝

5

将三丝放入容器中,加入盐3g抓匀,腌制至少半个小时

6

腌制后的三丝用纯净水淘洗一遍,并且挤干水分

7

开始调料汁,将姜蒜捣成泥

8

加入花椒粉少许 生抽10g 陈醋5g 香油几滴 鸡精少量 辣椒油8g(可根据个人口味增减使用量) 藤椒油 几滴 葱花适量 香菜适量,搅拌成料汁

9

倒入腌制好的三丝中

10

加少许芝麻

11

充分的搅拌均匀

12

简单的开胃凉拌菜就完成啦

-小贴士-

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