网上厨房

达人聚集的厨艺分享平台

电饭煲盐焗鸡—一滴水都不加,做出来的鸡却嫩滑多汁

-需要材料-

-步骤-

1

『食材』 三黄鸡/盐焗粉/海盐 白酒/葱/姜/白芝麻/香菜

2

盐焗粉中加入少量海盐。

3

鸡身倒入白酒,全身内外均匀擦拭后再撒盐焗粉(少量海盐混合)。

4

再次内外擦拭均匀。

5

鸡腹塞入葱段、姜片,冷藏腌制1个小时。

6

电饭煲内胆刷层底油,放入葱段、姜片。

7

放入腌制好的鸡。 刷层油,合上盖子,煮30~40分钟。

8

筷子轻易穿透鸡腿肉,即可出锅。

9

稍微放凉再撕成块。

10

撒些白芝麻、放上香菜,美味即成。

11

外脆里嫩齿颊留香,大人小孩都爱吃!

-小贴士-

评论

发表评论,你需要 登录注册

热门搜索

土豆
番茄
牛肉
鸡蛋
扫描下载网厨APP