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芽菜四季豆

-需要材料-

-步骤-

1

准备材料如图。

2

将大蒜切片,五花肉切小颗粒,四季豆去筋拆小段。

3

先热锅倒少量油将四季豆煸熟透,煸至表皮出焦点,然后盛出备用。

4

热锅倒油烧至八成热。

5

放入五花肉煸炒至金黄色。

6

放入一勺豆瓣酱翻炒10秒。

7

放入大蒜片翻炒10秒。

8

放入芽菜翻炒20秒。

9

放入四季豆翻炒20秒。

10

倒入适量生抽翻炒10秒即可出锅。

11

装盘!

12

下饭好吃!

-小贴士-

因芽菜和豆瓣酱都比较咸,所以不用加盐。

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