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肉酱贝壳面

-需要材料-

-步骤-

1

准备好食材,贝壳面根据用餐人数自行调整数量

2

贝壳面入锅煮熟后放置一旁备用

3

洋葱切小丁

4

梅花肉剁成肉末

5

番茄顶部切十字花刀,放入热水中烫约30秒

6

番茄去皮

7

番茄去皮后,切小块

8

锅中入油,放入洋葱炒出香味

9

加入肉末翻炒

10

肉末变色后加入番茄丁翻炒均匀

11

再加入少许番茄膏翻拌均匀

12

小火煮约10分钟,加盐和黑胡椒调味出锅

13

捞出贝壳面,淋上肉酱就可以食用喽

14

稍微摆个盘,也美美哒

-小贴士-

1.贝壳面煮熟后不要放在锅中太长时间,否则会失去贝壳面的弹性。 2.番茄膏用来提味和增色,放番茄酱也可以的。

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