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童趣糖霜饼干

-需要材料-

-步骤-

1

准备好所有食材

2

黄油切成小块,室温软化

3

加入细砂糖,打发至发白。

4

分两次加入蛋液,每次都搅拌均匀。

5

筛入低筋面粉,切拌均匀。

6

将面团切拌均匀后,用保鲜膜包上,放入冰箱冷藏30分钟松弛。

7

松弛好的面团回温后擀成3mm厚的薄片。

8

用模具切出形状。

9

现在天气比较热,面团软的话拿起的时候容易变形,所以我后来切形状的时候在底下铺一层油纸,然后用油纸进行转移。

10

烤盘中铺上油布,将饼干摆好。烤箱预热至150度,中层上下火,20分钟左右即可(要根据自己的烤箱脾气和饼干厚度适当调整时间哦)。

11

用稀一点的糖霜给饼干打底。

12

用厚一点的糖霜画线条就好啦,可以根据自己的需要画出各种想要的图案。

-小贴士-

烘烤的温度和时间要根据自己烤箱的脾气进行调整。

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