网上厨房

达人聚集的厨艺分享平台

kitty印花小蛋糕

-需要材料-

-步骤-

1

以上配方适用于学厨11寸不粘正方形蛋糕卷烤盘模具一份用量! 把牛奶和色拉油混合搅拌稍浓稠状。

2

加入蛋黄,搅拌均匀。(蛋清分离出备用)再筛入低粉和可可粉,拌匀。

3

蛋清一次加入砂糖与柠檬汁用电动打蛋器低速打发至小尖角的状态。

4

取1/3打发好的蛋清加入面糊中拌匀。

5

拌匀的面糊再倒入剩下的2/3的蛋清中,翻拌匀(这里是翻拌)

6

倒入学厨不沾烤盘,刮板刮匀表面。(烤盘可垫一层油纸或油布,方便清洗)

7

放入东菱烤箱中下层,上下火150度预热3分钟,烘烤25分钟。

8

烘烤结束后取出倒扣在网架上待凉撒撕去油纸,用学厨凯蒂猫蛋糕米饭压模压同形状。

9

随意挤上奶油霜搭配水果,就可以去哄小朋友了……

-小贴士-

这款凯蒂猫造型还可以压出米饭造型,也是 萌翻了。做一盘蛋糕可压出两到份的凯蒂猫蛋糕。一共四片,没什么难度。

评论

发表评论,你需要 登录注册

热门搜索

土豆
番茄
牛肉
鸡蛋
扫描下载网厨APP