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鹌鹑蛋烧肉

-需要材料-

-步骤-

1

鹌鹑蛋洗净放入锅内烧熟

2

烧熟后去壳备用

3

五花肉切块洗净备用

4

肉冷水下锅焯下水

5

沸腾出沫后加黄酒去腥然后捞出洗净

6

锅内放油将肉煎下

7

煎的有点金黄放入鹌鹑蛋

8

加入适量生抽

9

加入少许老抽

10

加一些水将其炖一会,加入一个茴香和适量糖调味

11

炖一会之后等鹌鹑蛋和肉入味即可出锅

12

装盘

13

一道美味又有营养的鹌鹑蛋烧肉就完成了,酱香浓郁,香气扑鼻。

-小贴士-

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