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土豆丝洋葱木耳

-需要材料-

-步骤-

1

先准备半个洋葱

2

切成丝。

3

在准备一个土豆,去皮洗净。

4

然后泡发一小把木耳。

5

把木耳切成细丝。

6

蒜切成蒜末。

7

把土豆切成丝。

8

水烧开。放到锅里焯一下。

9

焯水大约三分钟左右。

10

捞出来。再用冷水冲一下。

11

把所有食材放一个碗里。加一勺辣椒油。

12

再加一勺生抽。

13

再加一勺醋。

14

再加一勺糖。

15

再加一勺盐。

16

再挤点辣根。

17

拌匀。

18

装盘吃吧。

-小贴士-

木耳要提前泡发,土豆丝焯水过后,冷水冲一下,这样比较脆。

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