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梅干菜烧五花肉

-需要材料-

-步骤-

1

先准备一块五花肉切成片。

2

然后准备一盘梅干菜,梅干菜是提前用水泡好的,大约泡一个小时以上。

3

然后切点葱花。

4

切点姜丝。

5

锅里热油,先把葱和姜炒香。

6

然后加入五花肉炒。

7

再放入冰糖。

8

再放一勺老抽。

9

再放一勺生抽。

10

把五花肉翻炒均匀炒至上色。

11

然后加入梅干菜。

12

再加入适量的水炖一会儿。

13

再加点八角。

14

炖十分钟左右再加一勺盐。

15

再炖五分钟就可以出锅了。

16

装盘吃吧。香而不腻。

-小贴士-

梅干菜要提前用水泡一下,大约一个小时以上。

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