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蜂蜜枸杞百合蒸南瓜

-需要材料-

-步骤-

1

准备好所有材料。 蜂蜜我用的是我爸养的冬蜜,所以是结晶状态。

2

南瓜切成1.5厘米厚的片片。 将一片南瓜切成菱形,再以此菱形南瓜片为模版,切出大小和形状差不多的菱形南瓜片。

3

将南瓜片围成一圈,中间空白处必须再用一些细碎的南瓜填上。 因为还会摆多一层南瓜,如果下面层没填好,蒸熟的南瓜特别软,上层容易塌下来。

4

铺上一圈南瓜和百合,如图。

5

摆上枸杞。

6

中间再用百合和枸杞摆个小花。

7

锅里放适量水烧开,中火蒸15分钟。 要根据南瓜的厚度增减蒸煮时间,南瓜熟了颜色会变深。

8

蒸出不少水。

9

拿碟子斜放,用小汤匙勺南瓜水到小碗中。

10

待水变温时,勺适量蜂蜜与水搅拌均匀。 如果温度过高,会破坏蜂蜜的营养。

11

将蜂蜜水淋到南瓜上。

12

营养健康美味,还十分适合拿来做孕妇菜谱。

-小贴士-

1.如果嫌造型麻烦,直接切片蒸就行了。 2.根据南瓜的厚度增减蒸煮时间。

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