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冰糖百合梨汁

-需要材料-

-步骤-

1

准备好所有材料。 可以用丰水梨或者雪梨。 新鲜百合可以用百合干代替。但煮前必须将百合干浸泡透,煮的时候与雪梨同时入锅。

2

梨去皮去核切小块。

3

百合掰开洗干净。

4

砂锅装适量水烧开。

5

倒入梨块,小火煮20分钟左右。 因为梨子是会浮起来的,不用担心粘底。 提醒一下:如果是用百合干,此时一同放入。

6

时间到后,倒入新鲜百合。 新鲜百合易煮烂,不能过早放入。

7

倒入枸杞。

8

煮3分钟左右。

9

倒入适量冰糖。

10

煮4分钟即可关火。 冰糖的用量根据自己的喜好调节。

11

可趁热食用,或者待晾凉后放入冰箱冷藏一会。 冰一冰,更清凉。

12

成品图。

-小贴士-

1.注意新鲜百合和干百合的不同煮法。 2.梨子本来较甜,可根据自己的喜好加糖。

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