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【宝宝辅食】紫薯双米粥

-需要材料-

-步骤-

1

准备食材:胚芽米 40 g、小米 10 g、紫薯 1个 PS:煮粥的米很关键,尽量选择一些高品质的宝宝米,例如胚芽米, 胚芽米保留谷物中最精华的部分胚芽,胚芽含维生素E,B族维生素、矿物质和蛋白质。它口感好、矿物质、粗蛋白、氨基酸、维生素等微量元素远高于普通大米,营养物质是普通大米的3~4倍!

2

胚芽米和小米洗净后,用清水浸泡1个小时 PS:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样熬出的粥酥、口感好。

3

紫薯去皮切成小块

4

浸泡好的米和紫薯放入宝宝炖盅里,加入400毫升的水 PS:小骨熬制的是8倍粥,也就是米和水的比例是1:8,8倍粥的口感比较滑溜顺口

5

隔水炖熬制1.5个小时

6

开盖后香气扑鼻

7

软糯香甜的紫薯双米粥做好喽,可以享用啦~

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软糯香甜的紫薯双米粥做好喽,可以享用啦~

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软糯香甜的紫薯双米粥做好喽,可以享用啦~

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软糯香甜的紫薯双米粥做好喽,可以享用啦~

-小贴士-

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