网上厨房

达人聚集的厨艺分享平台

海苔多多~牛扎饼干

-需要材料-

-步骤-

1

准备好所需要用到的食材备用

2

棉花糖先剪成小颗粒状方便融化

3

寿司海苔剪成小碎碎,哈哈,提前剪好省的手忙脚乱

4

黄油入锅融化,小火加热就可以

5

棉花糖颗粒放进去,还是小火翻炒

6

这时黄油和棉花糖还没有充分融合

7

把奶粉倒进去让它吸收一步份黄油,这样有利于拉出薄薄的膜

8

要不断翻炒的(炒一会儿要看不到黄油为止)

9

这时加海苔碎进去继续炒

10

炒到融合为最佳(黄油含量多了点,口感好很多,不会硬到硌牙)

11

关火了吧,取两片饼干

12

取适量牛扎抹在其中一个的中间

13

再压一片饼干,再抹再压一块,(可以做三片为一的,也可以2个和一个)

14

这样全部夹好就可以了

15

凉热都能拉丝,而且拉丝效果特强

16

这款配方做出的牛扎饼干,口感味道都不错,喜欢就收了吧,欢迎点赞评论嗷嗷~ 期待更多有趣的美食,请关注敏茹意

-小贴士-

配方黄油含量偏高,故拉丝薄而柔软,不硌牙 想吃硬点的可以减黄油或多奶粉 饼干用海苔味的,里面馅也加了海苔 饼干用原味的也可以做成其它口味的 小火慢炒很重要,不断搅拌更重要

评论

发表评论,你需要 登录注册

热门搜索

土豆
番茄
牛肉
鸡蛋
扫描下载网厨APP