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快手小食 网红五香冷吃牛

-需要材料-

-步骤-

1

牛肉浸出血水,沥干后切成食指大小的条。

2

加入姜丝、生抽、盐、料酒,揉匀后放入冰箱腌制半小时。

3

准备好五种香料,并剥好一头大蒜。

4

锅里将油烧至五成热,即可将牛肉与大蒜下锅翻炒。用大火。

5

炒至牛肉全部变色后,倒入五种香料,转小火继续炒。

6

将水分炒干、牛肉体积缩小三分之一后,起锅,撒上白芝麻。趁热吃或放凉后开吃都可以!

7

成品图:)

-小贴士-

冷热皆宜

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