网上厨房

达人聚集的厨艺分享平台

芝麻糖

-需要材料-

-步骤-

1

准备好黑芝麻和冰糖。

2

准备一口精钢锅或者不粘锅,无水无油,倒入冰糖,小火炒。

3

冰糖炒至融化,并搅拌均匀。(一定要最小火,不然容易糊)

4

将芝麻快速倒入,翻拌均匀。同时关火。

5

快速放在案板上,用刮刀或者擀面杖擀开压扁。

6

切成条状。

7

再切成一小块一小块,晾干之后放到储藏罐里。

8

香喷喷,脆脆的黑芝麻糖就做好啦。

9

放入储藏罐冷藏更好吃哦。

-小贴士-

1、芝麻和糖的比例是2:1(甜度适中哦) 2、全程一定要小火,这样比较好控制,不至于糊锅。

评论

发表评论,你需要 登录注册

热门搜索

土豆
番茄
牛肉
鸡蛋
扫描下载网厨APP