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芹菜炒土豆丝

-需要材料-

-步骤-

1

先准备好芹菜,洗干净切成段。

2

然后切一个青椒。

3

要准备一个土豆。

4

土豆去皮洗净。

5

然后把土豆切成丝。

6

放在水里泡一下,去除土豆中的淀粉。

7

然后切点姜丝。

8

再切点葱花。

9

锅里热油,把葱和姜爆香。

10

然后再放入芹菜炒。

11

加入辣椒。

12

再加入土豆丝。

13

翻炒几下。

14

接着加两勺生抽。

15

再加一勺盐。

16

半勺胡椒粉。

17

一点味精。

18

翻炒均匀,出锅装盘。

-小贴士-

土豆丝切完丝之后,要放在水里泡一下,去除土豆中的淀粉,这样炒的时候不易粘锅。

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