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改良版的老上海罗宋汤

-需要材料-

-步骤-

1

土豆去皮切片放水里浸泡下

2

卷心菜切丝

3

番茄用刨削去皮

4

切成番茄碎

5

洋葱切成小粒

6

锅入油先煸炒洋葱,炒出香味

7

加入番茄碎

8

加入卷心菜翻炒

9

加入土豆片继续翻炒

10

最后加入红肠炒匀

11

炒好后放入砂锅内

12

加入水开始煲煮

13

黄油入锅

14

加入番茄酱

15

炒匀

16

炒好的番茄酱放入砂锅内,水开后转小火焖煮

17

一个小时后汤汁已经很浓稠了

18

这时候加入盐调味,试试咸淡

19

浓浓的好好喝

-小贴士-

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