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孜然葱爆牛肉

-需要材料-

-步骤-

1

先准备300克牛肉,牛肉切成片。

2

然后把葱切成葱段。

3

接着锅里热油。

4

然后放入一勺孜然。

5

再放一勺辣椒粉。

6

炒出香味之后放入葱段。

7

把葱段再炒熟。

8

然后放入牛肉炒。

9

把牛肉炒熟。

10

然后放入调好的水淀粉,水淀粉是用一勺淀粉和半碗水调成的。

11

再次翻炒,加入一勺盐。

12

翻炒均匀,出锅。

13

装盘。

-小贴士-

加了水淀粉的牛肉炒出来会比较嫩。

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