网上厨房

达人聚集的厨艺分享平台

砂锅酸菜炖羊肉

-需要材料-

-步骤-

1

先准备一碗羊肉卷。

2

然后准备干辣椒,花椒和八角。

3

再准备酸菜。

4

再准备葱花和姜丝。

5

再准备点香菜末。

6

准备一把粉丝。

7

把粉丝放水里煮一下,煮两分钟左右。

8

然后盛出来,放在冷水里泡一下。

9

接着锅里热油。

10

葱和姜爆香。

11

然后放入酸菜炒。

12

加一勺生抽。

13

翻炒均匀。

14

然后移到砂锅里面,加入适量的水。

15

大火烧开,再加入羊肉。

16

再加上粉丝,然后再加一勺芝麻酱。

17

再加一点味精。

18

一勺盐。

19

再加香菜,一勺香油。

20

再次煮开,就可以了。

21

盛入碗中。

-小贴士-

这道菜把酸菜炒一下再放砂锅里炖,这样比较好吃。

评论

发表评论,你需要 登录注册

热门搜索

土豆
番茄
牛肉
鸡蛋
扫描下载网厨APP