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双色芝麻桃酥

-需要材料-

-步骤-

1

食用油(花生油、葵花籽油都可以,就是不要用有香气的油)

2

打散的鸡蛋倒入油里,混合均匀

3

加入细砂糖后,用打蛋器搅打均匀

4

中筋面粉、泡打粉、小苏打混合

5

筛入糖油混合物中

6

芝麻事先炒熟,也倒入糖油混合物中

7

用手揉成团

8

将面团分成小份,揉圆,压扁,放入模具中,按压成型

9

如图

10

最后在面团表面刷上一层全蛋液,放入预热好的烤箱,180度,15分钟左右(具体时间、温度请根据自家烤箱灵活设定),烤到桃酥表面变成金黄色即可

11

完成

12

完成

13

完成

-小贴士-

没有模具、或觉得麻烦也可省略这一步,揉圆、按扁,刷上蛋液后直接烤。

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