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培根蒸水蛋

-需要材料-

-步骤-

1

鸡蛋磕入碗中,用筷子搅散,加入约280毫升温水,一边加水一边顺时针搅拌均匀;

2

过滤网过滤一遍鸡蛋液;

3

包上保鲜膜,蒸锅中放入适量水,烧开。水开后把碗放入,大火蒸约10分钟;

4

培根放空气炸锅内,180度烤8分钟左右至出油;

5

将烤好的培根切碎;

6

水蛋蒸好后将碗取出,上面放入培根碎,再加入一勺生抽即可!

7

成品图

-小贴士-

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