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新文美食 鱼香肉丝茭白

-需要材料-

-步骤-

1

茭白三个,胡萝卜一节。尖椒一个。

2

茭白去老皮洗干净。

3

我只用两个就够了。

4

猪肉切成薄片在切成丝。

5

肉丝放入盆中加入淀粉,少许盐,料酒,美味鲜酱油抓均匀淹制20分钟。

6

不沾锅烧热倒入适量油,倒入肉丝滑散。

7

锅中放入适量油烧热放入葱姜蒜炒香。

8

倒入茭白,胡萝卜丝翻炒均匀。

9

倒入肉丝。黑木耳炒均匀。

10

取一个碗,放入适量淀粉,白糖,美味鲜酱油,鸡精,醋,调成汁。

11

最后加入尖椒丝炒均匀。

12

倒入调好的汁炒均匀即可。

13

倒入盘中。

14

上桌上上食用。

15

成品图

-小贴士-

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