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小盆友大盆友都喜欢~粉粉紫薯面包

-需要材料-

-步骤-

1

红心火龙果榨汁机榨成汁

2

过滤80克的火龙果汁

3

除了黄油,(把白糖放入蛋液搅拌均匀)其余材料全部搅拌均匀。

4

揉十几分钟成面团

5

加入软化好的黄油继续揉

6

揉十几分钟左右成光滑面团

7

然后放入海氏烤箱进行发酵,发酵2倍左右

8

发酵好中间按下不回缩即可

9

然后摊开面团排气

10

把面团分成6个小剂子,用保鲜膜盖上醒15分钟

11

紫薯馅提前准备好,用面团包入紫薯馅

12

包成三角形收口

13

所有收口朝下放入烤盘进行二次发酵

14

发酵好出来撒一层面粉,用刀划上口即可

15

海氏烤箱预热170度,放入烤箱,烤箱温度调至上下160度,烤30分钟左右,要及时盖上锡纸,防止上色。烤到8分钟左右就盖上锡纸(忘记照片了)

16

孩子剪刀手非要来

17

粉粉嫩嫩

-小贴士-

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