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烤排骨

-需要材料-

-步骤-

1

先准备好排骨。

2

准备半个洋葱。

3

切碎丁。

4

再切点蒜末,都放在一起。

5

然后加一勺料酒。

6

一勺生抽。

7

两勺盐。

8

腌制一夜。

9

然后锅里放冰糖。

10

小火把冰糖融化。

11

再倒入腌制好的排骨。

12

再放一勺生抽,翻炒。

13

再放一勺料酒。

14

翻炒均匀。

15

再加一碗水。

16

盖盖子炖20分钟。

17

收汁盛出来。

18

再撒上芝麻,放入烤箱烤,220度上下火,烤15分钟左右。

19

烤好的排骨。

20

看着是不是很诱人?

-小贴士-

排骨要先炒再炖,然后再烤,这样才能保证熟透。

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