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豆皮金针菇

-需要材料-

-步骤-

1

香菜切小、小米椒切圈、蒜瓣生姜切末备用

2

金针菇洗净去根部掰小捆

3

豆皮切成约2厘米宽条状

4

然后用豆皮卷住金针菇,用牙签固定备用

5

起锅热油,爆香姜末蒜末

6

然后加入1勺豆瓣酱炒出红油

7

再放入1块火锅底料

8

加入适量清水

9

加1勺蚝油

10

少许盐煮开

11

放入卷好的豆皮金针菇煮熟

12

再撒上香葱和辣椒圈即可

13

成品

-小贴士-

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