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秘制酱油清蒸鱼

-需要材料-

-步骤-

1

料酒加少许盐腌制鱼半小时-1

2

鱼上放上姜片,隔水大火蒸10分钟,筷子插入鱼肉无粘连即为熟-1

3

两勺蒸鱼豉油两勺白糖两勺温水配成酱汁水,备用-1

4

挑出姜片倒掉蒸鱼是盘内汁水,放上青红辣椒丝香菜,淋上豉油水以及热油 -1

-小贴士-

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