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香卤鸭掌(好吃得不得了)

-需要材料-

-步骤-

1

·食材· 鸭掌 300g、干辣椒 5g、香叶 1g 桂皮 2g、花椒 3g、姜片 5g 冰糖 80g、老抽 40g、生抽 40g、料酒 80g

2

鸭掌冷水入锅

3

依次倒入料酒、生抽、老抽等调料

4

煮开后开中火煮30分钟,再转大火收汁即可

-小贴士-

1.也可以把鸭掌换成鸭翅、鸭脖、凤爪,咸鲜香辣,当下酒小菜,绝了

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