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浅湘食光&面包机版肉松

-需要材料-

-步骤-

1

猪肉切段(煮后要缩水,稍微切长点)

2

冷水下锅,加姜片煮沸后洗净

3

肉放高压锅,加入姜片、花椒、三奈八角

4

高压锅上汽,煮6分钟,自然放气

5

准备调料(老抽、生抽、细砂糖、盐、油)

6

肉煮好,沥干水份

7

放保鲜膜,用擀面杖敲打(趁热容易敲散)

8

放入面包机

9

加入调料

10

果酱功能第一次搅拌1小时(我的面包机果酱功能是1小时20分钟

11

果酱功能第二个1小时(半小时后加入白芝麻)

12

完成装盘

-小贴士-

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