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番茄鲜虾面

-需要材料-

-步骤-

1

备好食材

2

姜片切丝,倒入开水浸泡成姜水

3

番茄划十字,倒入开水烫去外皮 tips:如果一次烫不下去的话,可以换几次开水冲烫

4

鲜虾去掉虾线 tips:记得去除腹部的虾线哦

5

待姜水冷却后,放入处理好的鲜虾,浸泡10min去腥 tips:姜水一定要冷却再放鲜虾,否则鲜虾容易被烫熟

6

黄瓜切丁,番茄去皮去蒂,切碎

7

去腥后的鲜虾,剁碎

8

玉米粒煮熟

9

剥掉玉米皮 tips:玉米皮不好消化,建议给1岁以下的宝宝吃玉米时,剥掉玉米皮

10

另起锅,水沸腾时放入细面煮软,待细面稍微软时,倒入玉米粒、黄瓜丁、鲜虾碎、番茄碎

11

继续煮3min

12

倒入适量食用油,搅拌均匀,出锅即可 tips:食用油一般选用核桃油、亚麻籽油、牛油果油、花生油等,但是核桃油和亚麻籽油不适合高温哦,一般只需要在做好辅食后滴几滴即可。

13

1周岁以后的宝宝可以适当添加些盐 tips:建议宝宝如果不挑食,不加盐也可以,里面的鲜虾带一点点咸味

14

搭配补钙的鲜虾,酸甜的番茄,清爽的黄瓜外加玉米的香味,补钙又开胃,宝宝吃到舔碗!

-小贴士-

1.蔬菜可以替换成其他的蔬菜。

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