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新文美食 猪肉白菜馅饼

-需要材料-

-步骤-

1

面粉500克,加入适量水合成面团。

2

猪肉馅加入适量盐,酱油,五香粉,鸡粉,姜末。葱末,调成肉馅,在把娃娃菜洗干净剁碎,挤出水分放入猪肉馅中搅拌均匀即可。

3

面团揉均匀做成长剂子。

4

在做成小剂子。

5

擀成面皮。

6

装入馅料。

7

像包包子的手法包好?

8

中间在捏紧口。

9

用手压扁即可,不要用擀面皮擀。

10

一锅能放四个。先包好四个压扁。

11

放入平底锅刷均匀油小火慢慢煎制。

12

两分钟后翻面。

13

煎制两面上花即可。

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成品图

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成品图

-小贴士-

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