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番茄盅

-需要材料-

-步骤-

1

准备番茄。从番茄的肩部下刀,把番茄的顶部切掉

2

用趁手的工具把番茄里面的种籽和果肉挖出来

3

把挖好的番茄倒扣在厨房纸上

4

把烤箱预热,温度就定在180摄氏度。

5

把平底不粘锅预热一分钟,取两片培根(大约50克左右),直接放在锅里

6

煎好的培根放在砧板上用刀切成半个厘米见方的小丁,放在一边备用。

7

把小葱切碎

8

在刚煎培根的锅子里放少许花生油,稍稍加热以后,撒入切碎的小葱

9

等小葱飘出香气后,就放入500克左右的米饭,迅速翻炒,直到把米饭炒散为止。

10

把切好的培根撒进去,翻炒均匀,另外加少许盐调味

11

组装炒饭番茄盅。

12

用刷子在番茄盅的表面刷上一层花生油。

13

把烤盘放进预热好的烤箱内烤10分钟,然后把番茄的盖放在烤盘上,再烤5分钟

-小贴士-

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