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甜椒肉丝

-需要材料-

-步骤-

1

甜椒切丝,可以搭配青椒一起炒,准备适量姜丝。

2

肉切丝,加料酒淀粉和盐拌匀后码味。

3

锅里放油烧热,放入剁细的豆瓣酱炒香,倒入肉丝翻炒,最后加入姜丝炒匀。

4

倒入青椒或甜椒丝,翻炒两分钟加入盐味和鸡精出锅。

5

好吃下饭。

-小贴士-

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