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上汤西兰花

-需要材料-

-步骤-

1

西兰花冼净掰成小朵,沸水里焯烫后捞出

2

蘑菇、培根片切成小片,皮蛋切小粒

3

油锅爆香蒜片,放入培根片,蘑菇翻炒几下

4

倒入一碗温水,放入皮蛋粒,西兰花煮一下

5

最后调入盐和料酒,撒一点胡椒粉后起锅

-小贴士-

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