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牛肉馄饨

-需要材料-

-步骤-

1

牛肉和五花肉用水浸泡去血水

2

分别切片

3

混合一起剁成肉泥

4

加入蚝油。姜

5

加入生粉。一点盐搅拌均匀腌制半小时

6

取馄饨皮一张包入馅

7

按自己喜欢的手法包好

8

包好数个

9

锅里放入开水放盐或者蚝油。放入爆好的蒜头。加入香芹段和牛肉丸煮

10

放入馄饨

11

煮四分钟。馄饨熟以后放入生菜烫一下即可出锅

12

成品。'。这次加五花肉是想口感好一点。不喜欢的可以不加单一牛肉。

-小贴士-

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