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姜枣膏(面包机版)

姜枣膏(面包机版)

需要食材

    • 红枣
    • 300g
    • 生姜
    • 250g
    • 枸杞
    • 20g
    • 桂圆干
    • 20g
    • 黑糖
    • 220g

做法步骤

1.

把所有材料都事先准备好,桂圆干或者枸杞都可以根据个人需求加或者不加。

姜枣膏(面包机版),把所有材料都事先准备好,桂圆干或者枸杞都可以根据个人需求加或者不加。

2.

枸杞(桂圆干)泡水备用,红枣去核,尽量剪得小一点。生姜也切小块。

姜枣膏(面包机版),枸杞(桂圆干)泡水备用,红枣去核,尽量剪得小一点。生姜也切小块。

3.

生姜加适量水放进搅拌机打成泥,越细越好。打好之后,喜欢生姜多一点的小伙伴,就可以直接把处理好的红枣、枸杞等材料一起放进搅拌机搅打。我本身并不是特别爱吃生姜,所以把生姜汁是过滤出来的,这样可以减少成品中生姜的辣味。当然,可以放一小部分姜泥也是没有问题的。

姜枣膏(面包机版),生姜加适量水放进搅拌机打成泥,越细越好。打好之后,喜欢生姜多一点的小伙伴,就可以直接把处理好的红枣、枸杞等材料一起放进搅拌机搅打。我本身并不是特别爱吃生姜,所以把生姜汁是过滤出来的,这样可以减少成品中生姜的辣味。当然,可以放一小部分姜泥也是没有问题的。

4.

所有材料都搅打过之后,就可以把材料加上黑糖,一起放进面包机啦!启动果酱程序,一个多小时姜枣膏就完成了,比较方便。

姜枣膏(面包机版),所有材料都搅打过之后,就可以把材料加上黑糖,一起放进面包机啦!启动果酱程序,一个多小时姜枣膏就完成了,比较方便。

5.

装在保鲜玻璃盒中,冷却后密封放入冰箱保存。

姜枣膏(面包机版),装在保鲜玻璃盒中,冷却后密封放入冰箱保存。

6.

熬好以后迫不及待的先来一杯!不错呦。

姜枣膏(面包机版),熬好以后迫不及待的先来一杯!不错呦。

小贴士

  1. 1.存放成品的容器如事先高温消毒杀菌,可延长保质期。当然自制的东西还是尽快食用。
  2. 2.生姜膏宜上午服用,才能起到保健的功效。
  3. 3.阴虚体质的人不适用。不过我的原则就是任何东西都不能多吃,凡事都要适量。
  4. 4.这个菜单中的材料比例都是按我个人情况配的,我是减少了生姜的量的。每种材料适当增减都问题不大的。甜度也可以增减。
  • 渴乐

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