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面包糠

面包糠

需要食材

    • 馒头
    • 1个

做法步骤

1.

馒头1个

面包糠,馒头1个

2.

把馒头切成小片,剥去外皮

面包糠,把馒头切成小片,剥去外皮

3.

然后用手搓成细末

面包糠,然后用手搓成细末

4.

烤箱预热后放入烤盘,180度烤3分钟

面包糠,烤箱预热后放入烤盘,180度烤3分钟

5.

取出来搅拌均匀

面包糠,取出来搅拌均匀

6.

再放入烤箱180度烤3分钟

面包糠,再放入烤箱180度烤3分钟

7.

取出来搅拌均匀

面包糠,取出来搅拌均匀

8.

再放入烤箱,180度烤2分钟

面包糠,再放入烤箱,180度烤2分钟

9.

取出来,搅拌均匀

面包糠,取出来,搅拌均匀

10.

再放入烤箱,180度烤1分钟

面包糠,再放入烤箱,180度烤1分钟

11.

取出来

面包糠,取出来

12.

晾凉

面包糠,晾凉

13.

用密封袋装好备用,用之前可以加一点花椒粉和鸡精味道更好

面包糠,用密封袋装好备用,用之前可以加一点花椒粉和鸡精味道更好

小贴士

  1. 1.做面包糠的时候一定要掌握好烤箱温度,温度过低或过高烤出来的面包糠颜色和口感都不好。
  2. 2.馒头最好用手搓成细末,粗细可以掌控,如果用料理机打得太碎就失去了面包糠的意义。
  3. 3.用馒头做面包糠最大的优点是可以保持所用食材原本的的味道,因为馒头无任何添加剂,无异味。
  • 高兴KX

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爱生活,爱美食~ 2017/08/08
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