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宝宝辅食 10M+ 超级松软的小米饼

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼

需要食材

    • 小米
    • 30克
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 面粉
    • 90克或60克比例随意
    • 芝麻
    • 适量
    • 火腿
    • 一根
    • 生菜
    • 适量
    • 食用油一点

做法步骤

1.

小米提前浸泡1小时以上,泡至小米粒膨胀。

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,把小米提前浸泡1小时以上,泡至小米粒膨胀。

2.

然后把小米沥干水份。

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,然后把小米沥干水份。

3.

料理机里加入小米。

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,料理机里加入小米。

4.

然后加入面粉。这一步也可以把小米打成糊后再加,随意。

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,然后加入面粉。这一步也可以把小米打成糊后再加,随意。

5.

然后加入140克左右的水,这个只是个大概比例,后面可以调整。水分比例大概是面粉加小米的1.5倍。启动料理机程序打成小米糊。

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,然后加入140克左右的水,这个只是个大概比例,后面可以调整。水分比例大概是面粉加小米的1.5倍。启动料理机程序打成小米糊。

6.

糊糊打好后加倒入碗里。

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,糊糊打好后加倒入碗里。

7.

然后加入一个鸡蛋。蛋清过敏的宝宝可以去掉蛋清。

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,然后加入一个鸡蛋。蛋清过敏的宝宝可以去掉蛋清。

8.

搅拌均匀,一定要多搅拌,这样才会把蛋清搅拌均匀。妈妈们也可以过滤下,让米糊更细腻,我因为用的破壁所以没有过滤。

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,搅拌均匀,一定要多搅拌,这样才会把蛋清搅拌均匀。妈妈们也可以过滤下,让米糊更细腻,我因为用的破壁所以没有过滤。

9.

面糊能成流线状滴落下来就可以了,如果这时候面糊很稀可以加入一些面粉,反之就加入一些清水。

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,面糊能成流线状滴落下来就可以了,如果这时候面糊很稀可以加入一些面粉,反之就加入一些清水。

10.

把电饼铛预热,平底锅也是一样的。抹上一点油,不用太多。

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,把电饼铛预热,平底锅也是一样的。抹上一点油,不用太多。

11.

用勺子把面糊倒入锅里,自动摊成一个圆,如果摊不成圆估计是面糊稠了。

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,用勺子把面糊倒入锅里,自动摊成一个圆,如果摊不成圆估计是面糊稠了。

12.

可以在小饼上撒上一些芝麻或者芝麻粉。

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,可以在小饼上撒上一些芝麻或者芝麻粉。

13.

待一面定型后翻面把另一面煎熟。

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,待一面定型后翻面把另一面煎熟。

14.

软软的很好吃哦。

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,软软的很好吃哦。

15.

还可以把面糊倒入锅里,摊成一个大大的圆形。冷锅倒入面糊,然后用工具摊薄,再加热。

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,还可以把面糊倒入锅里,摊成一个大大的圆形。冷锅倒入面糊,然后用工具摊薄,再加热。

16.

待一面定型后然后打入一个鸡蛋。

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,待一面定型后然后打入一个鸡蛋。

17.

用工具把鸡蛋打散,我用竹蜻蜓,这个买东西店家送的,正好我用上了。

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,用工具把鸡蛋打散,我用竹蜻蜓,这个买东西店家送的,正好我用上了。

18.

鸡蛋快定型的时候撒上芝麻。

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,鸡蛋快定型的时候撒上芝麻。

19.

最后翻面抹上甜面酱。

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,最后翻面抹上甜面酱。

20.

放好生菜

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,放好生菜。

21.

在放让火腿

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,在放让火腿。

22.

卷起来,开吃吧。这个适合大一些的宝宝。

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,卷起来,开吃吧。这个适合大一些的宝宝。

23.

成品图1

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,成品图1

24.

成品图2

宝宝辅食    10M+ 超级松软的小米饼,成品图2
  • 生如夏花(妞)

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