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裙边腐竹排骨汤

裙边腐竹排骨汤

需要食材

    • 裙边
    • 50克
    • 排骨
    • 一根
    • 腐竹
    • 一根
    • 适量
    • 适量
    • 芹菜
    • 两颗

做法步骤

1.

现在还真是方便哈,什么食材都能买到,裙边,我还是第一次见到呢

裙边腐竹排骨汤,现在还真是方便哈,什么食材都能买到,裙边,我还是第一次见到呢

2.

将裙边清洗干净,排骨剁成小段

裙边腐竹排骨汤,将裙边清洗干净,排骨剁成小段

3.

腐竹清洗干净,不用泡发

裙边腐竹排骨汤,腐竹清洗干净,不用泡发

4.

排骨和清水一起入锅

裙边腐竹排骨汤,排骨和清水一起入锅

5.

开锅汆烫后捞出来沥干水

裙边腐竹排骨汤,开锅汆烫后捞出来沥干水

6.

另起锅,放入半锅清水,将排骨放进去

裙边腐竹排骨汤,另起锅,放入半锅清水,将排骨放进去

7.

裙边也倒进去

裙边腐竹排骨汤,裙边也倒进去

8.

扣上高压锅盖,大火烧开后再炖5分钟即可,关火排气

裙边腐竹排骨汤,扣上高压锅盖,大火烧开后再炖5分钟即可,关火排气

9.

腐竹和芹菜叶切成段

裙边腐竹排骨汤,腐竹和芹菜叶切成段

10.

打开高压锅,将腐竹放进去,再次煮开后烧一分钟

裙边腐竹排骨汤,打开高压锅,将腐竹放进去,再次煮开后烧一分钟

11.

加盐调味

裙边腐竹排骨汤,加盐调味

12.

撒入芹菜叶即可

裙边腐竹排骨汤,撒入芹菜叶即可

13.

香喷喷的排骨裙边腐竹汤上桌了

裙边腐竹排骨汤,香喷喷的排骨裙边腐竹汤上桌了

小贴士

  1. 1、腐竹容易熟,不用高压,稍微煮一下就可以了。
  2. 2、用芹菜叶代替葱花,颜色搭配得更漂亮,营养也更好。
  • 美美家的厨房

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